保存干辣椒：将干辣椒放在通风干燥处悬挂保存；或装入密封罐，放入几包干燥剂，避免受潮发霉，保持辣椒的香辣味。
为什么会有泥石流
为什么会有泥石流?其一，陡峭的地形为泥石流提供了势能条件，山区地势起伏大，岩石、土体容易在重力作用下下滑；其二，丰富的松散固体物质是泥石流的物质基础，风化的岩石碎屑、山体滑坡产生的土体等在山坡堆积；其三，暴雨、冰雪融水等大量水源是泥石流的动力来源，水使松散物质混合成具有流动性的流体，快速向下流动，形成破坏力极强的泥石流 。
为什么会有刺猬的刺状防御
为什么会有刺猬的刺状防御?其一，刺猬体表布满尖锐的硬刺，遇敌时可将身体蜷缩成刺球；其二，硬刺能有效阻挡捕食者的攻击，使其难以被吞食；其三，刺的存在增加了刺猬在野外生存的安全性。